El Japchae de Sempio es una versión instantánea de uno de los platos más populares de la gastronomía coreana. El Japchae se caracteriza por sus fideos translúcidos (glass noodles), combinados con vegetales y una salsa de sabor ligeramente dulce, salado y umami.
Esta presentación incluye fideos elaborados con almidón de papa y poroto mungo, vegetales deshidratados como zanahoria, hongos shiitake y hojas verdes, además de la característica salsa Japchae de Sempio con soja y aceite de sésamo.
A diferencia del ramen tradicional, el Japchae se disfruta sin caldo, con una salsa que recubre los fideos y realza su textura suave y ligeramente elástica.
Su práctico formato en vaso permite disfrutar de una comida coreana en pocos minutos, ideal para quienes quieren descubrir nuevos sabores sin necesidad de cocinar desde cero.
